Cookies crujientes

Pues aquí estamos otra vez. Sé que últimamente estoy desaparecida en combate, pero todo tiene una explicación (la de siempre): ¡MÁSTER!

O termino en 2015, o el máster terminará conmigo.

Bueno, el otro día que tuve un poco de tiempo… me dije a mí misma: "mí misma, mírate, has abandonado el delantal, las cucharas de madera, ya no te hablas con el horno, y… ¡la madre que me trajo! ¿me habrán caducado las harinas?"

Por suerte no habían caducado. Así que pensé en hacer una receta fácil, pues… ESTAS DELICIOSAS GALLETAS (cookies), con pepitas de chocolate… mmmmm 

La receta es de la revista "Cocina fácil", pero he eliminado ingredientes (frutos secos) y las he hecho así, sencillas.

                              

Bizcocho de chocolate

Al fin… sí, ¡al fin! le puedo dedicar cinco minutos al blog. Qué pesadilla de semanas y de días… Creo que puedo afirmar que el máster va a acabar conmigo (y no aún no he terminado… no hasta el 11 de julio).

Pero para ahogar las penas, os traigo un bizcocho de chocolate, sí, ahogarlas en chocolate ¿no es la mejor manera? jajaja.

Muffins de chocolate

O como los llamo yo: ¡¡LOS SÚPER MUFFINS DE SÚPER CHOCOLATE!!

Creo que jamás me había quedado ninguna receta tan chocolateada, pero estos muffins… mmmm ¡desde luego que sí!